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公司官网: | www.sdwfspjx.co... |
公司地址: | 金乡县济宁食品工业园 |
发布时间:2022-03-19 03:55:33
茶叶烘干机
如何认识蒜片烘干设备的能耗?
蒜片烘干设备使用的能源是非常多的,市场上使用的热源有煤炭,柴油,天z然气,电能等,进一步节约了不z可再生资源,减少了我们能源短缺的问题。
能耗与设备的规格有直接关系,设备越大带动设备运转需要的能耗就越大,所以我们在选择设备来进行生产的过程中,可以选择恰当的方式,来帮助我们境地设备的能耗,根据生产量进行适当的选择。
蒜片烘干设备的能耗与烘干大蒜的重量有关,物料水分的降低必然需要吸收热能进行蒸发,烘干的量越大,需要的热能就越多,所以产生的能耗也会增多
一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成,以免蒜片因氧化作用而产生有***素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,拒绝前期温度控制在60℃左右,中期必要降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。市场上烘干机厂家也比较多,不同的厂家实力不同、生产的设备质量也是不一样的,用户可以根据实际情况有计划的进行设备的选购。
二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮,放进清水里洗净1周,洗净期间每天换水清缸,以增加大蒜的辛辣味;然后捞起柴火,以后表皮有皱z纹时装缸;按每50公斤蒜头,配食糖3?食品烘干机和组装型烘干医z疗设施同理,全是蒸气干燥与热气干燥的联合,通过燃烧炉膛加燃料,另外加热蒸气发生器产生蒸气,及热水循环交换器产生热风。5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克,配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25~30天即为成品。
茶叶烘干机热泵技术是近年来在全世界倍受关注的新能源技术。人们所熟悉的“泵”是一种可以提高位能的机械设备,比如水泵主要是将水从低位抽到高位。而“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取低位热能,经过电能做功,提供可被人们所用的高位热能的装置。热泵的工作循环与热机的工作循环正好相反,热机是利用高温热源的能量来产生机械功的,而热泵是靠消耗机械功将低温热源的热量转移到高温物体中去。热泵工作工质以般为氟利昂,但由于氟利昂对地球大气臭氧有***作用,为了保护地球的生态环境,除了提高热泵的制冷系数,有效利用能源以外,各国科学还致力于新型工质的开发,已有替代氟利昂的工质得到应用。每月必须清理一次蒜片烘干设备排风管及弯头,若不清理,烘干时间会加长,且过多棉絮阻塞,易造成火灾。
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